新入荷のおしらせ
コスタリカ シュマヴァ・ローリナ ホワイトハニー シュマヴァ農園
稀少品種ローリナのホワイト・ハニー・プロセスのコーヒーです。柔らかで綺麗な酸味はグレープフルーツのようで、紅茶にも似た風味がありますが、飲み進めると金柑ジャムのような甘味を感じます。稀少品種ローリナは、天然の低カフェインのコーヒー品種で、カフェインが通常のアラビカ種の50％です。先の尖った形が特徴的で、フランス語で尖ったという意味のポワントゥ（pointu）から、品種ブルボンポワントゥ（尖ったブルボン）とも呼ばれていました。