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新入荷のおしらせ

Published on: 2023年4月18日
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新入荷のおしらせ

コスタリカ シュマヴァ・ローリナ ホワイトハニー シュマヴァ農園

稀少品種ローリナのホワイト・ハニー・プロセスのコーヒーです。柔らかで綺麗な酸味はグレープフルーツのようで、紅茶にも似た風味がありますが、飲み進めると金柑ジャムのような甘味を感じます。稀少品種ローリナは、天然の低カフェインのコーヒー品種で、カフェインが通常のアラビカ種の50%です。先の尖った形が特徴的で、フランス語で尖ったという意味のポワントゥ(pointu)から、品種ブルボンポワントゥ(尖ったブルボン)とも呼ばれていました。

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