コーヒーイメージ
 

夏季臨時休業日のお知らせ (2019/07/23)new



発送について

ご注文から発送までのタイミングは以下の通りとなります。

[銀行振込をご希望のお客様]
毎日15時に銀行口座をチェックしお振込みの確認ができましたら、翌発送日に焙煎し発送させて頂きます。

[代金引換をご希望のお客様]
毎日15時までのご注文分を翌発送日に焙煎し、発送させていただきます。

※発送日とは、土曜、日曜、祝日、第1・3金曜、臨時休業日を除く、当店の営業日の事です。

いずれの場合もご注文状況により、翌発送日以降の焙煎・発送となる場合がございます。お届け日時指定のご希望がございます場合は、余裕をもってご注文いただけますよう宜しくお願いいたします。

常時SSL化(HTTPS化)のお知らせ (2019/07/11)new

このたび、より安全に焙煎香房シマノWebサイトおよびオンラインショップを利用いただけますよう、全てのページの常時SSL化(HTTPS化)を行いました。

常時SSL化(HTTPS化)とは、インターネット上で通信されるデータを暗号化して送受信するもので、データの盗聴・なりすまし等の危険を回避するためのものです。

それに伴い、各URLアドレスが下記へ変更となります。

焙煎香房シマノWebサイト
旧 : http://www.baisenkoubou-shimano.com
新 : https://www.baisenkoubou-shimano.com

焙煎香房シマノオンラインショップ
旧 : http://baisenkoubou-shimano-shop.com
新 : https://baisenkoubou-shimano-shop.com

ブックマークやお気に入りに登録いただています場合は、お手数ですが新URLアドレスに再登録をお願いいたします。

皆さまが安心してご利用いただけますよう心がけてまいりますので、今後とも宜しくお願い申し上げます。

新入荷のお知らせ (2019/07/03)new

パナマ ラ・エスメラルダ農園と並びスペシャルティコーヒー界の2大カリスマ農園と呼ばれ、エスメラルダ・ゲイシャと並び世界最高峰スペシャルティコーヒーの双璧と言われているコーヒーです。

グァテマラ
エルインフェルト パカマラ
ウォッシュド
エル・インフェルト・ウノ農園


フローラルな香りと、タンジェリンやデコポンのようなフルーティな香りと甘味があります。華やかなカシスやフランボワーズ、りんご、白ぶどうのような風味も隠れ持っています。フローラルでフルーティな優しい香りと、なめらかな甘味が特徴の綺麗なコーヒーです。

新入荷のお知らせ (2019/07/03)new

デカフェがコロンビアに替わりました。

コロンビア
デカフェ
カフェイン99.9%オフ
ウォッシュド


薬品不使用で体に安心な最新技術の液体CO2抽出法にてカフェインを99.9%カットしたコーヒーです。カフェインを摂取する事を控えたい方にオススメです。コロンビアらしいマイルドな苦味とコクのコーヒーです。

7月のオススメ珈琲 (2019/06/30)

グァテマラ
アティトラン
ウォッシュド

柑橘系のフレーバーがあり、甘みのあるクリーンなカップでボディも強くしっかりした味わいです。

200g 通常税込価格 ¥1,050- ⇒ 特別税込価格 ¥1,010-
500g 通常税込価格 ¥2,410- ⇒ 特別税込価格 ¥2,310-

 

アイスコーヒーPETボトル販売開始のお知らせ (2019/06/12)new



アイスコーヒーPETボトル1ℓ入りを2019年6月13日より販売いたします。

エチオピア
グジ ゲイシャ
ナチュラル
ゲレザ農園


エチオピア グジ地域 × 稀少品種ゲイシャ × ゲレザ農園

近年、青りんご・柑橘・ジャスミンの花のような個性豊かなテロワール(生育地の土壌、地理、地勢、気候などが生み出す、その生育地ならではの香味の特徴)で世界中から注目されているエチオピアのグジ地域で、パナマのラ・エスメラルダ農園のゲイシャ種の登場によりコーヒーの概念が変ったとまで言われる世界で最も注目されているシトラス系フルーツフレーバーの品種ゲイシャを、2014年の設立ながら高い技術と徹底した品質管理で注目されているゲレザ農園が、ナチュラル・プロセスにるレーズンやベリー系の香味を兼ねそろえた素晴らしいコーヒーに仕上げてくれました。その素晴らしいコーヒー豆を、焙煎香房シマノが特別な焙煎方法により、しっかりしたコクと苦味の中にフルーティさを感じる夏にピッタリのアイスコーヒーに完成させました。

しっかりしたコクと苦味の中にフルーティさを感じる夏にピッタリのアイスコーヒーです。

PETボトル1ℓ入り 1本 \1,080-(税込) ※ご注文ごとにボトリングいたします。

農園名 ゲレザ農園
農園主 イスラエル・デガファ
エリア グジ
品種 ゲイシャ
プロセス ナチュラル
標高 1350~1600m
焙煎 特別焙煎
※この商品は店頭のみの販売とさせていただきます。

新入荷のお知らせ (2019/06/06)

コスタリカ
コールドブリュー2019
ヴィジャサルチ
ハニー・プロセス
アギレラ・ファミリー


爽やかでフルーティさが特徴の稀少品種ヴィジャサルチをスッキリした苦味と心地良い甘味のコールドブリュー(水出し)専用に仕上げました。コールドブリュー(水出し)で作ったコーヒーを温めて飲んでいただくと、よりトロッとした濃厚な甘味をお楽しみいただけます。

6月のオススメ珈琲 (2019/05/31)

コロンビア
ロスアルペス
カトゥーラ
ウォッシュド
ロスアルペス農園


しっとりとした甘味とコクがカラメルやブラウンシュガーのようで、丸みのある程よい苦味がミルクチョコレートを感じさせます。飲み進めるほど甘味を感じる本物のコロンビア・マイルドコーヒーです。

200g 通常税込価格 ¥1,050- ⇒ 特別税込価格 ¥1,010-
500g 通常税込価格 ¥2,410- ⇒ 特別税込価格 ¥2,310-

新入荷のお知らせ (2019/05/09)

エチオピア
モカ シダモ
ウォッシュド


程よい綺麗な酸味と柔らかい甘味を合わせ持ち、シトラスのような爽やかでフルーティーな香りのバランスのとれた味わいです。