このたび、より安全に焙煎香房シマノWebサイトおよびオンラインショップを利用いただけますよう、全てのページの常時SSL化(HTTPS化)を行いました。

常時SSL化(HTTPS化)とは、インターネット上で通信されるデータを暗号化して送受信するもので、データの盗聴･なりすまし等の危険を回避するためのものです。

それに伴い、各URLアドレスが下記へ変更となります。

焙煎香房シマノWebサイト
旧 : http://www.baisenkoubou-shimano.com
新 : https://www.baisenkoubou-shimano.com

焙煎香房シマノオンラインショップ
旧 : http://baisenkoubou-shimano-shop.com
新 : https://baisenkoubou-shimano-shop.com

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皆さまが安心してご利用いただけますよう心がけてまいりますので、今後とも宜しくお願い申し上げます。

ルワンダ
キブベルト
ブルボン
ウォッシュド
ムルンドCWS

ウッディでスパイシーな香味がユニークで、濃厚なコクと丸い苦味の中に飲み進めるとトロッとした甘味がじわじわ広がります。

パナマ ラ･エスメラルダ農園と並びスペシャルティコーヒー界の2大カリスマ農園と呼ばれ、エスメラルダ･ゲイシャと並び世界最高峰スペシャルティコーヒーの双璧と言われているコーヒーです。

グァテマラ
エルインフェルト パカマラ
ウォッシュド
エル･インフェルト･ウノ農園

フローラルな香りと、タンジェリンやデコポンのようなフルーティな香りと甘味があります。華やかなカシスやフランボワーズ、りんご、白ぶどうのような風味も隠れ持っています。フローラルでフルーティな優しい香りと、なめらかな甘味が特徴の綺麗なコーヒーです。

デカフェがコロンビアに替わりました。

コロンビア
デカフェ
カフェイン99.9%オフ
ウォッシュド

薬品不使用で体に安心な最新技術の液体CO2抽出法にてカフェインを99.9%カットしたコーヒーです。カフェインを摂取する事を控えたい方にオススメです。コロンビアらしいマイルドな苦味とコクのコーヒーです。

グァテマラ
アティトラン
ウォッシュド

柑橘系のフレーバーがあり、甘みのあるクリーンなカップでボディも強くしっかりした味わいです。

200ｇ　通常税込価格　￥1,050-　⇒　特別税込価格　￥1,010-
500ｇ　通常税込価格　￥2,410-　⇒　特別税込価格　￥2,310-

アイスコーヒーPETボトル1ℓ入りを2019年6月13日より販売いたします。

エチオピア
グジ　ゲイシャ
ナチュラル
ゲレザ農園

エチオピア グジ地域　×　稀少品種ゲイシャ　×　ゲレザ農園

近年、青りんご・柑橘・ジャスミンの花のような個性豊かなテロワール（生育地の土壌、地理、地勢、気候などが生み出す、その生育地ならではの香味の特徴）で世界中から注目されているエチオピアのグジ地域で、パナマのラ・エスメラルダ農園のゲイシャ種の登場によりコーヒーの概念が変ったとまで言われる世界で最も注目されているシトラス系フルーツフレーバーの品種ゲイシャを、2014年の設立ながら高い技術と徹底した品質管理で注目されているゲレザ農園が、ナチュラル･プロセスにるレーズンやベリー系の香味を兼ねそろえた素晴らしいコーヒーに仕上げてくれました。その素晴らしいコーヒー豆を、焙煎香房シマノが特別な焙煎方法により、しっかりしたコクと苦味の中にフルーティさを感じる夏にピッタリのアイスコーヒーに完成させました。

しっかりしたコクと苦味の中にフルーティさを感じる夏にピッタリのアイスコーヒーです。

PETボトル1ℓ入り　１本　\1,080-(税込)　※ご注文ごとにボトリングいたします。

農園名	ゲレザ農園
農園主	イスラエル･デガファ
エリア	グジ
品種	ゲイシャ
プロセス	ナチュラル
標高	1350～1600m
焙煎	特別焙煎

※この商品は店頭のみの販売とさせていただきます。

エルサルバドル
エル･モリノ イエローブルボン
ウォッシュド
エル･モリノ農園

なめらかな口当たりで、スッキリとした綺麗なコーヒーです。完熟オレンジのような風味と後に感じる爽やかさがあります。苦味も酸味も強くなく、バランスのとれた飲みやすいコーヒーです。

コスタリカ
コールドブリュー2019
ヴィジャサルチ
ハニー･プロセス
アギレラ･ファミリー

爽やかでフルーティさが特徴の稀少品種ヴィジャサルチをスッキリした苦味と心地良い甘味のコールドブリュー（水出し）専用に仕上げました。コールドブリュー（水出し）で作ったコーヒーを温めて飲んでいただくと、よりトロッとした濃厚な甘味をお楽しみいただけます。

コロンビア
ロスアルペス
カトゥーラ
ウォッシュド
ロスアルペス農園

しっとりとした甘味とコクがカラメルやブラウンシュガーのようで、丸みのある程よい苦味がミルクチョコレートを感じさせます。飲み進めるほど甘味を感じる本物のコロンビア・マイルドコーヒーです。

200ｇ　通常税込価格　￥1,050-　⇒　特別税込価格　￥1,010-
500ｇ　通常税込価格　￥2,410-　⇒　特別税込価格　￥2,310-

エチオピア
モカ シダモ
ウォッシュド

程よい綺麗な酸味と柔らかい甘味を合わせ持ち、シトラスのような爽やかでフルーティーな香りのバランスのとれた味わいです。

ブラジル
ムンドノーボ
ドライ･オン･ツリー
ナチュラル
ドライ･オン･ツリー･プロセス
バゥ農園

しっかりした苦味とコク、完熟果肉の甘味がコーヒーに移り、熟度の高い甘味がとろけるようなノドごしのコーヒーです。

200ｇ　通常税込価格　￥1,030-　⇒　特別税込価格　￥990-
500ｇ　通常税込価格　￥2,360-　⇒　特別税込価格　￥2,260-

コスタリカ
オルティス2000
ホワイト･ハニー･プロセス
エル･オルティス農園

ミカンのような爽やかなフレーバーと、アーモンドのような香ばしさが感じられ、飲み進めるほどにシロップのようなトロッとした甘味が現れます。甘味の後にキレイで柔らかい酸味がわずかにあり、後口はスッキリしています。

[商品の発送をご希望のお客様]

GW期間中の4月27日～5月6日の間は商品の発送を休止させていただきます。

ご注文から出荷までのタイミングは、以下の通りとなります。
ご注文の混雑状況により、通常よりも出荷までの時間を要する場合がございます。また、配送の混雑状況により、通常よりもお日にちを要する場合もございます。お届け日時指定のご希望がございます場合は、余裕をもってご注文いただけますよう宜しくお願いいたします。

[銀行振込のお客様のご案内]
4月25日(木)15時までにご注文をいただき、4月25(木)15時にお振込みの確認ができましたご注文分につきましては、翌26日(金)に焙煎し発送させて頂きます。それ以後のご注文、またはご入金分につきましては、5月7日(火)より随時焙煎し発送させていただきます。

[代金交換のお客様のご案内]
4月25日(木)15時までのご注文分につきましては、翌26日(金)に焙煎し発送させていただきます。それ以後のご注文につきましては、5月7日(火)より随時焙煎し発送させていただきます。

ニカラグア
リモンシリョ ファンキー
ブルボン
ファンキー･ナチュラル･プロセス
エル･リモンシリョ農園

コーヒー果実の香りと、レーズンにも似た甘味、青りんごのような丸みある酸味、ウッドチップやカカオ、ほのかなクリームチーズの香りも鼻先をかすめます。コーヒー果実を感じつつ、芳醇で複雑なカップを楽しめるコーヒーです。

200ｇ　通常税込価格　￥1,200-　⇒　特別税込価格　￥1,160-
500ｇ　通常税込価格　￥2,760-　⇒　特別税込価格　￥2,660-